fromages panés, fromage, salade
Béchamel, crevettes grises, bisque de homard, panure, herbes
Crêpe, béchamel, jambon à l'os, champignons frais, emmental
Pâte levée, crème, maroilles AOC
1 Assiette
Pain de campagne moutardé, crème, bière Chimay bleue, jambon à l'os, cheddar Galloway, œuf
Paleron, pain d'épices, oignons, vergeoise, bière Chimay rouge
Poulet, porc, veau, lapin, gelée vinaigrée
Pain de campagne moutardé, bière Orval, jambon à l'os, fromage d'Orval, cheddar Galloway
Pommes de terre, oignons émincés, lardons fumés, crème, maroilles AOC
Nous travaillons et préparons toutes nos viandes sur place.
Le jambon, entier et à l'os, est lui aussi tranché sur place
Rumsteck de cheval haché, préparé devant vous
Rumsteck Simmental, préparé par les cuisiniers
2 Assiettes
Poivre, maroilles, forestière, beurre d'ail
Barde de porc, filet de bœuf flambé au cognac, crème, poivre concassé
Steak haché VBF, cheddar fumé AOP, bacon, salade, tomate, cornichon aigre doux, oignons rouges confits, sauce burger
Steak haché VBF , Emmental AOP, bacon, salade, tomate, oignons rouges confits, sauce poivre vert
Pain de campagne mouillé à la crème aux herbes et au vin blanc, saumon fumé, cantal AOC, cheddar Galloway
Salade verte, saumon fumé, croquettes de crevettes grises, olives, tomates cerises, croutons
Salade verte, toasts de pain de campagne au chèvre frais et graines de sésame, noix, raisin secs, tomate
salade verte, blanc de poulet, parmesan AOP, bacon, tomates séchées, croûtons, olives, sauce Caesar
Salade verte, pommes de terre sautées, oignons, effiloché de jambette, tomate
Salade verte , blanc de poulet, tomates séchées, poivrons grillés, parmesan, tomate
l'entremet signature de la maison
une onctueuse mousse au chocolat et au pralin maison
3 choux maison garnis de glace vanille, chocolat maison
3 choux maison garnis de glace vanille, caramel au beurre salé maison
3 mini desserts maison
Une génoise, de la glace à la vanille et de la meringue fabriquée maison Flambée au Grand Marnier à l'envoi
3b vanille ou 3b chocolat, sauce chocolat, chantilly
1B spéculoos, 1b pralines, 1b vanille noix de pécan, sauce caramel, chantilly
1B noisette, 1b chocolat, 1b pralines, sauce chocolat, chantilly
1B de lait d'amandes, 1b caramel beurre salé, 1b spéculoos, sauce caramel, chantilly
1B vanille, 1b pralines, 1b nougat, sauce café, chantilly
1B chocolat, 1b noix de coco, 1b banane, sauce chocolat, chantilly
1B citron, 1b passion, 1b cerise, chantilly
2B café ou 2b chocolat ou 2b caramel, 1b vanille, sauce café ou chocolat ou caramel, chantilly
1B pralines, 1b vanille noix de pécan, 1b caramel beurre salé, sauce caramel, chantilly
1B noisette, 1b café, 1b nougat, sauce café, chantilly
1B calvados et pommes tatin, 1b caramel beurre salé, 1b vanille, sauce caramel, chantilly
1B chocolat, 1b lait d'amandes, 1b cerise, sauce chocolat, chantilly
2B citron, vodka
1B passion, 1b noix de coco, 1b banane, chantilly
2B calvados et pommes tatin, calvados
Café, chocolat, caramel
Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, spéculoos, pralines, vanille noix de pécan, noisette, nougat, calvados et pommes tatin, lait d'amandes, banane, noix de coco, citron vert, passion, cerise griotte
Savourez l'essentiel
Plat + boisson + café
Menu valable le midi du lundi au vendredi hors jours fériés
Demandez la sélection au serveur
Au cœur des saveurs du terroir de Madame
Entrée + plat + café ou Plat + dessert + café
Menu valable du lundi au vendredi midi hors jours fériés
Pâte levée, crème, maroilles AOC
Paleron, pain d'épices, oignons, vergeoise, bière Chimay rouge
Salade verte , blanc de poulet, tomates séchées, poivrons grillés, parmesan, tomate
l'entremet signature de la maison
Sauf colonel et maréchal
Un menu de géant !
Entrée + plat + fromage ou dessert + café ou thé
Pâte levée, crème, maroilles AOC
Crêpe, béchamel, jambon à l'os, champignons frais, emmental
1 Assiette
Pain de campagne moutardé, crème, bière Chimay bleue, jambon à l'os, cheddar Galloway, œuf
Pommes de terre, oignons émincés, lardons fumés, crème, maroilles AOC
sauce au choix: poivre, Maroilles, forestière, beurre d'ail
Paleron, pain d'épices, oignons, vergeoise blonde, bière Chimay rouge
porc, veau, lapin, poulet
assortiment de poissons selon arrivage
Colonel et maréchal + 1 €
Café gourmand = dessert + café
- de 10ans
Plat + dessert + boisson + surprise
Toutes nos viandes sont d'origine UE. Demandez la provenance
Crème de mûre, cassis, pêche, framboise, violette
Grand marnier, picon, chimay triple
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
plate ou pétillante
Plus de 12 bières à la pression, renouvelées régulièrement
Demandez le tableau à votre serveur
blonde ou brune
brune
brune
brune
blonde
ambrée
brune
blonde
blonde
brune
brune
brune
blonde
blonde
blonde
ambrée
ambrée
blonde
blanche
blonde
ambrée
blonde
brune
brune
blonde
blonde
ambrée
blonde
fruitée
blonde
brune
ambrée
blonde
blonde
blonde
blonde
brune
blonde triple
blonde
brune
blonde
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blanche
blonde
blonde
blonde
blonde
blonde
blonde
blonde
fruitée
brune
blonde
blonde
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blonde
brune
ambrée
blonde
blonde
blonde
blonde
blonde
ambrée
brune
blonde
brune fruitée
blonde
blonde
fruitée
rouge
blonde
fruitée
brune
ambrée
blonde
ambrée
blonde
Demandez la collection
Café, 4 cl whisky, sucre de canne, chantilly
Café, 4 cl cognac, sucre de canne, chantilly
Café, 4 cl Genièvre, sucre de canne, chantilly
Café, 4 cl Grand marnier, sucre de canne, chantilly
Une légende!
Arche Dupont
Château de Chaintres
Bouquet du Comtat
Déo Gratias
Guy Saget
Château Lilian Ladouys
Les Graves David
Château Malvat
Château d'Arcins
Château Malbec
Château Bousquet Tholus du Colombier
Le Colombier
Louis Girard
Aegerter
Louis Girard
Blanc sec - Colombard
“ Clos des Orfeuilles “
Domaine Reillanne
Château Reillanne Héritage Blanc 1189
Les Amours de la Reine
Château de Rouët
Domaine Reillanne
brut blanc de noir
Les Graves David
Déo Gratias
Les Graves David
Château Fonsèche
Aegerter
L'Arche du pont
Vin de Pays de Gascogne
blanc sec - Colombard -n°3
blanc moelleux - Gros Manseng - n°4
Château Reillanne Héritage Blanc 1189
Louis Girard
Henri Chauvet
Vin de Pays de Gascogne Uby
伝統的なフランス語, 地元の食べ物
伝統的なレストラン
エアコン, 動物に優しい, バレー/専用駐車場
アメックス, カルトブルー, チケ・レストラン (食券) , チェック, 現金, ホリデーバウチャー